· 썬크리미는 냉수가용성으로 호액이 맑고 투명하여 프리믹스, 스낵, 제과, 소스, 필링류 등 인스턴트 식품류의 증점, 증량제로서 폭넓게 사용할수 있습니다.

· 찰옥수수 특유의 식감으로 소스나 스프류에 사용시 호액이 부드럽고 점도의 변화가 적으며 스낵에 사용시 바삭한 감을 줍니다.

· 냉수에 용해되어 점도가 발생하므로 별도의 가열공정이 필요없어 기능성 성분이나 향기성분 등 열에 약한 식품소재의 물성변화에 영향을 미치지 않습니다.

· 호액의 내노화성이 우수하고 전분고유의 냄새가 약하여 식품의 맛을 상쇄시키지 않습니다.

· 수분흡수력 및 점도가 높아 소량 사용하여도 원하는 점도를 얻을수 있어 경제적입니다.